Alimentos de La Gomera da a conocer la producción insular en el Salón Internacional Xantar 2010

La muestra, única en España que apuesta por Gastronomía y Turismo, se celebra el próximo mes de marzo en Santiago de Compostela y ya tiene asegurada la promoción de vinos, miel de palma, quesos, almogrote y galletas de la Isla

[GomeraVerde - La Gomera] / La marca Alimentos de La Gomera, creada por el Cabildo para certificar la calidad de los productos de la Isla y favorecer su comercialización, dará a conocer la producción insular en el Salón Internacional Xantar 2010, que se celebra el próximo mes de marzo en Santiago de Compostela. Así lo informa el presidente de la Institución insular, Casimiro Curbelo, quien destaca la importancia de participar en esta feria, considerada única en España

en su apuesta por Gastronomía y Turismo.

Casimiro Curbelo subraya que ya está asegurada la promoción de vinos, miel de palma, quesos, almogrote y galletas de la Isla, que son los productos por los que ha mostrado interés la organización de la muestra, a la que el pasado año acudieron más de 17.000 visitantes de diferentes países y para las que en este ejercicio se cuenta con la colaboración de 100 medios de comunicación, 20 de ellos especializados en gastronomía.

El presidente insular explica que una vez recibida la invitación a participar el Cabildo la traslada a las empresas y productores, que son quienes acuden a mostrar la singularidad y la exquisitez de sus artículos, siempre bajo el paraguas de la marca Alimentos de La Gomera, que es una garantía de calidad y ayuda a localizar e identificar la oferta.

Concreta que el Salón Internacional del Xantar tendrá lugar entre el 3 y el 7 de marzo; suma la colaboración de la Consejería de Agricultura regional, así como la Cofradía del Vino y el Cabildo, que incrementa las numerosas promociones, cada vez más, que realiza el Cabildo del sector primario y la producción agroalimentaria insular, con el fin de convertirla en una fuente de ingresos y complemento imprescindible del turismo.

Curbelo recuerda que la gastronomía es uno de los principales motivos por la que el turista escoge un destino como lugar de visita, y añade que Salón Internacional Xantar cumple este año once ediciones consecutivas, en las que no ha dejado de crecer, de ahí que el Cabildo lo considere una "magnífica oportunidad" para ampliar la promoción de la producción de La Gomera.

Desde la organización se ha precisado que Canarias tendrá un stand de 36 metros cuadrados más un restaurante de 50 plazas, ubicados justo en el centro del Salón Internacional y desde el que se podrá mostrar al público y profesionales asistentes la variedad y riqueza de la gastronomía insular.

GomeraVerde.com – La Gomera

Cabildo Gomera