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Redacción
Domingo, 18 de diciembre de 2016

Gueldes jareados

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Ingredientes:  


Ajos, pimienta, cominos, sal y aceite
 

Preparación:

 

Se tuestan los gueldes  jareados. Una vez tostados, se les pone de remojo en agua. Pasado un tiempo, se mezclan con un mojo rojo, si se desea consumir en frío, o, con mojo hervido, si se desea caliente.

 

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