La Gomera se convierte en punto de encuentro internacional para debatir el futuro de la vitivinicultura sostenible

La isla de La Gomera se convertirá del 12 al 14 de noviembre en punto de encuentro internacional para el análisis de los principales desafíos de la vitivinicultura sostenible. Las III Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible 2026 reunirán a especialistas, investigadores, representantes institucionales y profesionales del sector de España, Brasil y Portugal para compartir experiencias y analizar nuevas estrategias vinculadas a la producción regenerativa, la innovación tecnológica y la adaptación al cambio climático.

El programa de esta tercera edición se ha presentado en rueda de prensa en la Sala del Patronato de la Fundación General de la Universidad de La Laguna, en Tenerife, con la participación de Jesús Enrique de las Heras Roger, director de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la Universidad de La Laguna (ULL); Héctor Cabrera Martín, vicepresidente cuarto y consejero insular del Área de Política Territorial, Medio Ambiente y Sector Primario del Cabildo de La Gomera; Eduardo García Cabello, viceconsejero de Sector Primario del Gobierno de Canarias; y Julio Antonio Brito Santana, director gerente de la Fundación General de la Universidad de La Laguna.

El encuentro está promovido por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del ICCA y de la ULL, en coordinación con el Cabildo de La Gomera y con el aval de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Jesús Enrique de las Heras Roger destacó la importancia de generar espacios de encuentro entre investigadores, profesionales y representantes institucionales para avanzar en la transformación del sector vitivinícola. En este sentido, señaló que «estas jornadas permiten compartir experiencias y conocimiento científico procedente de distintos territorios productores, al tiempo que acercan al sector herramientas y propuestas para afrontar los retos actuales de la vitivinicultura. La sostenibilidad, la investigación y la innovación deben formar parte de una estrategia conjunta para garantizar el futuro de esta actividad».

Por su parte, Héctor Cabrera Martín puso el foco en la importancia de La Gomera como territorio de referencia para el intercambio de experiencias en torno a la viticultura. «La celebración de este encuentro internacional en nuestra isla supone una oportunidad para visibilizar el valor de nuestro sector primario y el trabajo de quienes mantienen viva una actividad estrechamente vinculada al territorio. La vitivinicultura forma parte de nuestro patrimonio productivo y cultural, y avanzar hacia modelos más sostenibles es fundamental para afrontar los desafíos del sector», afirmó.

Desde el Gobierno de Canarias, el viceconsejero del Sector Primario, Eduardo García Cabello destacó la importancia de seguir promoviendo medidas que faciliten la adaptación del sector a los nuevos desafíos ambientales y productivos. «El cambio climático plantea importantes retos para la vitivinicultura canaria, que debemos afrontar apostando por la investigación, la innovación y la adopción de prácticas de cultivo más sostenibles. Se trata de reforzar la capacidad de adaptación de nuestras explotaciones, garantizar su viabilidad y mejorar la competitividad de nuestros vinos>>, señaló. 

Asimismo, Julio Antonio Brito Santana destacó el papel de la colaboración entre las instituciones públicas, la universidad y el tejido empresarial para impulsar iniciativas de transferencia de conocimiento. «La cooperación entre el ámbito académico, las administraciones y los profesionales del sector resulta esencial para que la investigación tenga una aplicación real en el territorio. Desde la Fundación General de la Universidad de La Laguna apostamos por iniciativas que conecten el conocimiento científico con las necesidades de los sectores productivos y contribuyan a generar nuevas oportunidades de desarrollo», señaló.

Una perspectiva internacional sobre la vitivinicultura regenerativa

La cita, de carácter bienal, contará con experiencias internacionales procedentes de España y Brasil. Entre las intervenciones previstas destaca la participación de los hermanos Mario y Alejandro Rodríguez Mendoza, propietarios de Bodegas Montoro, que compartirán su experiencia en viticultura heroica en La Gomera, así como la de Mauricio Bonafé, gerente agrícola de la Cooperativa Vinícola Aurora, quien expondrá las iniciativas desarrolladas en Brasil en materia de agricultura regenerativa, investigación, cambio climático y valorización de los cooperados.

Las jornadas también prestarán especial atención a los desafíos específicos de la vitivinicultura en Canarias. Una mesa redonda titulada «Viticultura Regenerativa en Canarias: Desafíos, Oportunidades y Futuro del Sector» reunirá a representantes de bodegas de Tenerife, Lanzarote y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos de La Gomera para analizar las posibilidades de implantación y desarrollo de estas prácticas en el archipiélago.

Otro de los asuntos relevantes será la situación fitosanitaria del viñedo canario, con una sesión dedicada a las acciones desarrolladas para la erradicación de la filoxera en Canarias, en la que participarán representantes de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.

Investigación, innovación y nuevas tecnologías

La dimensión científica y tecnológica tendrá igualmente un papel destacado en esta edición. El sábado 14 de noviembre se celebrará el Foro Internacional de Comunicaciones Científicas, que reunirá investigaciones procedentes de España, Portugal y Brasil sobre variedades tradicionales, compuestos bioactivos, conservación del patrimonio vitícola, economía circular y nuevas herramientas para el seguimiento de los procesos de producción.

El programa concluirá con una sesión dedicada a las tecnologías emergentes no térmicas y las biotecnologías aplicadas a la vinificación, impartida por Antonio Morata Barrado, catedrático de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Politécnica de Madrid. Asimismo, los participantes podrán conocer diferentes expresiones de la viticultura heroica del archipiélago a través de una actividad de degustación de vinos canarios.

Reconocimiento a la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte

Como parte de las actividades previstas, el jueves 12 de noviembre tendrá lugar la recepción y el cóctel de bienvenida en el Cabildo de La Gomera, durante el cual se entregará el galardón «Vitivinicultura Sostenible 2026» a la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte, en reconocimiento a su vinculación con el ámbito vitivinícola sostenible.

Con esta tercera edición, La Gomera refuerza su papel como escenario de intercambio de conocimiento científico, técnico y empresarial en torno a los retos de la vitivinicultura contemporánea. Un encuentro que busca favorecer el diálogo entre territorios productores, compartir experiencias internacionales y analizar nuevas oportunidades para el desarrollo sostenible de un sector estratégico para la economía, el paisaje y el patrimonio agrícola de Canarias.